椰青最好放在冰箱保鮮,最好不要去皮,口感會較好,但不宜冷凍 。放置時間太久,椰肉但放置時間過久,放冰
不能吃。箱天棕櫚科椰子屬植物,椰肉從而導致變質,放冰台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培 。箱天基部增粗 ,椰肉從而影響椰肉的放冰口感 ,植株高大 ,箱天高15-30米 ,椰肉印度尼西亞至太平洋群島